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西班牙東北部一間化學工廠，14日發生爆炸引黑金後攻烘焙「白金商機」 專家：下個戰場是「這個」過去超商、超市主攻「黑金」商機，也就是咖啡商機，現在不約而同另闢戰場，搶攻「白金」商機，也就是烘焙鮮食商機，而且都砸下重金蓋工廠，拚市占率。業者說，烘焙不只在台灣需求量大，對業者而言，還能提高來客頻率，也能增加併買效益，拉抬其他商品銷售率。熱騰騰麵包剛出爐，師傅推著貨架，將麵包上架販售。才剛上架，就有客人拿著盤子夾子，夾取麵包購買，還以為這是麵包坊，其實這裡是超市。記者 羅鼎傑：「根據經濟部的統計，台灣在2018年的烘焙業產值高達600億元，而且財政部也統計在2018年，台灣的西點麵包間數有將近5000多間。現在連超商超市都要拓展烘焙業版圖，要來搶食大餅。」有超市也看準每年600億商機，從2016年開始，從日本購入麵團冷凍空運到台灣，製作麵包銷售，甚至前後投資約15億蓋麵包工廠，機器手工製作麵包，到年底前大約135間能買到現烤麵包，但是到2020年，全台灣993間將新竹縣寶山鄉二胎 會全面淡水二胎借貸 販售，這也讓各間麵包店剉著等。超市公關經理 欒美雲：「增加了我們的來客頻率，那我們發現在去年2018年的時候，我們光是這個現烤麵包，就賣了85萬顆，業績有2300萬，其實可以看到消費者非常喜愛。」不只超市拓展烘焙市場，還有超商也拚市占。店員提著籃子，在貨架上不斷補貨夾心吐司，從甜的到鹹的，各種口味塞滿貨架，業者苗栗縣通霄鎮身分證借款 說每到早餐─中午時段買氣超好，常常瞬間被掃光。超商經營企劃本部副本部長 林翠娟：「每年成長幅度大概是2到3成不等這樣子，那特別是在吐司類的東西，因為它是每天家庭或者是個人，都要食用的一個一個產品型態，所以它的成長幅度更是在這類的白金商機裡面宜蘭縣員山鄉優惠房貸 又更加的突出。」根據超商統計，鮮食類占超商整體營收比重約22％，其中烘焙占比2成，「黑金」(咖啡)占比3成，光是麵包人氣冠軍土司夾心系列，2019年累積到10月，就已經賣出800萬個，如果把夾心吐司層層堆疊，高度等於150座101大樓，從時間來看平均每分鐘銷售15個；另一間超商，也針對烘焙推出新品，主攻年底節慶商機，目前一年烘焙營業額大約也有60億元，只是超商超市戰火，過去主打「黑金」咖啡戰，卻紛紛另闢戰場攻「白金」烘焙戰。超商經營企劃本部副本部長 林翠娟：「一年所締造的營收大概是超過30億，如果我們把它反推到整個便利商店的年度營收的占比的話，它大概是5%，它是一種所謂的剛性需求，而且它的客層非常的廣，男女老少它都會來買，那第二個部分就是說，白金商機所屬的這個商品，它會再帶動其他的商品的連帶的關聯性購買。」業者說會搶攻白金商機，主要是因為民眾對麵包烘焙食品需求大，而對於業者而言，民眾來買烘焙食品，頻率比起一個月3、銀行汽車借貸 4次的乾貨，還有一周3、4次的買菜頻率還高，購買烘焙食品天天來，而且烘焙食品是併買效益最高的商品，也拉抬其他商品銷售率。商研院商業發展與策略研究所長 黃兆仁：「未來可能有黃金商機，那黃金商機的內容是什麼，可能炸雞炸雞加啤酒。」麵包商機大，超商也斥資17億蓋廠增加產線，自己製造麵包還強打少添加物，另外還有鮮食和水果，也是超商超市的戰場，但專家說從「黑金」到「白金」，下一回超商超市苗頭應該對準黃金商機，只是這黃金商機，究竟是炸物還是冷凍食品，還有待觀察，但民眾選擇愈來愈多，生活也愈來愈方便。發大火，造成至少1人死亡6人受傷，由於擔心有毒物質擴散，當地政府一度發布緊急狀態，幸好是虛驚一場，至於爆炸原因還在調查。
從車窗外看出去，遠邊冒著大火，上頭還有蕈狀雲，場景彷彿就像世界末日。
西班牙加泰隆尼亞自治區一間化學工廠，14日突然發生大爆炸，爆炸威力大到連附近房子新北市三芝區青年創業貸款者 都被震垮。
監視器鏡頭拍到爆炸瞬間，亮光點亮了夜空。
目擊民眾在拍影片時，話語中樂活名攤頒獎 台南獲四冠王全國第一經濟部優良樂活市集暨名攤頒獎，台南市成為大贏家，全台19攤獲得五星評價，光是台南就有5家，此外台南還拿下2個品牌市集、4個四星市集和28個四星名攤等，拿下四冠王殊榮。台南東菜市一賣已經四代的紅茶牛奶，還有小有名氣口味獨特的滷味攤，不但是民眾到訪必吃名店，今年更被經濟部，分別評選為四顆星跟三顆星的美食，而全國五星美食有苗栗縣獅潭鄉身分證借款 19攤，更是超過四分之一，有5攤都在台南。活動主持人：「二三向外面，謝謝。」由經濟部舉辦的樂活市集暨名攤評核，28日舉辦頒獎典禮，台南市長黃偉哲也面帶笑容親自出席，因為台南市除了獲選3個品牌市集、6個四星市集，5個五星名攤及28個四星名攤，獲得四項評選的全國第一，其他有入選的星級名攤更是分散在整個台南市，共有五百多攤。台南市長黃偉哲：「小吃攤如果他們自己要走入國際喔，他們要花很多的行銷費用，但藉由中央政府的力量，跟很多民間一起來，能夠把這樣子的一個小吃攤，給知名度打開，自然而然就吸引外地的觀光客。」不過能有這些成果，除了攤商的努力外，公部門嘉義縣新港鄉個人信貸 也把關心化為實際行動，今年度共編了近5千萬元，改善市場的軟硬體設施及環境，接下來還編列200萬的樂活評核輔導經費，引進新的理念、新的創意以及專業團隊，讓傳統市場也能注入新活力。也微微顫抖。
目擊者普莉絲席拉：「突然間我們聽到『蹦』的爆炸聲，我們全部趕到樓上，整個狀況非常糟糕，顧客連忙趴在地上，所有人都感到絕望，那一刻真的很糟糕。」
事發後當地消防局緊急派出20輛消防車前往灌救，因為擔心爆炸的化學物質含有毒性，地方政府也發佈化學緊急狀態，要求附近居民待在室內緊閉門窗，並封鎖部分道路。
西班牙加泰隆尼亞自治區主席托拉：「現在我們能告訴民眾，一個讓人安心的消息，這起爆炸沒有有毒成分，民眾可以繼續像往常一樣生活。」
目前工廠火勢已經受到控制，不過這次爆炸也造成人員傷亡，還有人失蹤，西班牙中央政府，也緊急派人到事發地點協助救災。
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